Emisión analizada
Las rutas d'Ambrosio - Los Pedroches: La mayor dehesa del mundo
El chef Gonzalo D'Ambrosio recorre Los Pedroches, una comarca al norte de Córdoba.
19minTiempo Agenda 203035,63%vinculado a ODS7ODS principales de 1711Metas identificadas
Tiempo por ODS
Trabajo decente y crecimiento económico
Duración: 11 min
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Términos tratados
CooperativismoAgricultura familiarEmpleos y culturaEcosistemas forestalesInvestigación espacialAcceso a recursos productivosAlimentación saludableDehesaEcosistemas terrestresArte góticoGanadería extensivaBolsas de plástico
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Sobre el programa
La road movie gastronómica por excelencia de La 2 estrena novena temporada. Nuevas rutas llevarán al chef Gonzalo D’Ambrosio por todos los rincones de la geografía española en busca de todos esos alimentos, productores, recetas y cocineros que se esfuerzan día a día por preservar las raíces históricas y culturales de nuestra gastronomía. Los nuevos viajes llevarán al chef a la comarca de Lea Artibai, la costa occidental de Cantabria, la campiña de Jerez o el Priorat, entre otros destinos.